Souschef (m/w)

Mitarbeiter der Silvretta Montafon zu sein hat viele Vorteile: Du bekommst eine Gratis-Saisonkarte für das gesamte Gebiet, erhältst Ermäßigungen bei Partnern, hast geregelte Arbeitszeiten und freies Mittagessen an allen Arbeitstagen. Außerdem ist jeder Arbeitstag auf über 2.000 Metern ein Abenteuer für sich!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir

Souschef (m/w)

Deine Aufgaben:

• Mithilfe bei der reibungslosen und effizienten Organisation im Küchenbereich
• Mitverantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards wie HACCP-Vorgaben
• Reibungsloser Ablauf aller Küchenposten
• Mithilfe beim Vorbereiten der Menüs
• Mitarbeiter bei der Dienstplangestaltung für den Küchenbereich
• Mitverantwortlich für die Einhaltung vorgegebener Rezepturen
• Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• 5 Jahre Berufserfahrung
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• Wirtschaftliche und unternehmerische Kompetenz
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Saubere und selbstständige Arbeitsweise

Das tatsächliche Monatsgehalt liegt – abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung – über dem KV.

Bewirb Dich hier über das Portal oder per E-Mail an [email protected].
Deine Fragen beantwortet unsere Personalabteilung gerne unter +43 5557-6300.

Vorteile