Lehrberuf Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann

Für den Lehrberuf Restaurantfachfrau/ Restaurantfachmann suchen wir engagierte und interessierte Nachwuchskräfte.

Das Berufsbild Restaurantfachmann und Restaurantfachfrau kann ein Startschuss sein für eine internationale Karriere in Hotellerie und Tourismus und ist wichtige Grundlage für alle weiteren Karriereschritte. Zum Berufsprofil gehören die Getränke- und Menükunde, die Warenwirtschaft, das Erlernen und Anwenden von Hygienerichtlinien und der Service am Gast (Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung) inklusive Abrechnung. Dies umfasst auch die Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl, die Organisation von Banketten und Empfängen und fachgerechten Service inklusive Flambieren, Filetieren, Tranchieren usw. und das Decken von Tafeln und Tischen. Restaurantfachleute sind die „VermittlerInnen“ zwischen Gästen und Küche und die Repräsentanten des Hauses gegenüber den Gästen.

Wir bieten:

• Kostenfreie Unterkunft im neuen Team-Haus (inkl. W-Lan)
• Kostenfreie Verpflegung
• Zahlreiche Ermäßigungen
• Beste Infrastruktur, ganzjährige Freizeitaktivitäten in unmittelbarer Nähe
• Sichere Möglichkeit zur Lehre in einem Team von bestens qualifizierten Ausbilderinnen und Ausbildern in der First-Class-Hotellerie

Sie bringen mit:

• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Umgangsformen
• Offene Persönlichkeit
• Lust auf die Arbeit mit den Gästen und mit Kolleginnen und Kollegen
   

Art der Anstellung

Kontakt

Ingrid Muxel, Kaufmännische Geschäftsführerin
Hotel Löwen Schruns GmbH
ingrid.muxel@loewen-hotel.com

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Fragen zum Stellenangebot? Melden Sie sich gerne bei uns.