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Lehre Hotel- und Gastgewerbeassistent/Gastgewerbeassistentin (m/w/d)

Vorarlberg
Dieses Jobangebot läuft heute ab Anzeigen-ID: 2481366

Wir, Familie Moosbrugger und die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Hotel Post, begrüßen dich herzlich in unserem Team! Egal ob in der mit 3 Hauben ausgezeichneten Küche, im Panorama Restaurant, an der Rezeption oder auf der Etage, als Lehrling (m/w/d) bist du überall dabei. Egal wo du eingesetzt wirst, bei uns wird WERTSCHÄTZUNG groß geschrieben und täglich gelebt.

Wir suchen ab sofort eine(n) HGA Lehrling (m/w/d)

Deine Aufgaben während der Lehre:

Als Hotel- und Gastgewerbeassistenzlehrling wirst Du alle Bereiche der Hotellerie kennenlernen. Angefangen beim Service, über Küche und Housekeeping bis hin zur Rezeption und dem F&B Management.

Küche:

  • Vorbereitungsaufgaben (Mise-en-place)
  • Lernen und Anwenden verschiedenster Schneidetechniken
  • Zubereitung von Gerichten nach Rezept

Service:

  • Vorbereitungsaufgaben (Mise-en-place)
  • richtiges Eindecken der Tische für Halbpension und Gourmet
  • Zubereitung von Getränken sowie Getränke- und Speiseservice

Housekeeping:

  • Unterstützung bei Wäschereiarbeiten
  • Reinigung der Zimmer und öffentlichen Bereiche, Auffüllen der Minibars etc.

Rezeption:

  • Umgang mit der Hotelsoftware und dem Buchungsplan
  • Korrespondenz mündlich und schriftlich in Deutsch und Englisch
  • Telefonservice
  • Gästebetreuung vom Check-in bis zum Check-out

F&B Management:

  • Unterstützung des F&B Managers bei Bestellungen, Lieferungsannahme und –kontrolle
  • Bedienen des Warenwirtschaftsprogramms

Deine Vorteile bei uns:

  • WERTSCHÄTZUNG
  • freie Unterkunft inkl. Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
  • freie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
  • Ermäßigung im SPA und in unserem FeinPost Laden
  • LECH Card mit vielen Ermäßigungen und kostenlosen Inhalten im gesamten Ort
  • Sonderkonditionen bei Übernachtungen in Relais & Chateaux Hotels weltweit
  • Family & Friends Rate im Hotel Post
  • Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung durch einen eigenen Life Coach

Neugierig geworden? Dann bewirb dich gleich mit Lebenslauf und Zeugnissen. Wir freuen uns, dich kennenzulernen.

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