KOCH (m/w) 100%

Für unsere Neueröffnung suchen wir per 01. September 2019 einen motivierten

KOCH 100 % (M/W)

 Ihre Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Führung des eigenen Küchenpostens
• Produktion sowie Fertigung der Speisen für das Restaurant und den Seminarbereich
• Sicherstellen einer Top Qualität auf konstant hohem Niveau mit zufriedenen Gästen
• Erstellung des täglichen Mise en Place
• Warennannahme und korrekte Lagerbewirtschaftung gemäss HACCP-Richtlinien
• Mithilfe bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandardsund Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
• Durchführung von turnusmässigen Reinigungsarbeiten sowie verantwortungsbewusste Führung der Kontrollisten
• Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards der Candrian

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch (EFZ)
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Organisationstalent
• Sinn für Sauberkeit und Qualität
• Eigeninitiative und Pflichtbewusstsein
• Selbstständigkeit

Wir bieten: 

• Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz am Bahnhof St. Gallen
• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihr Können zu zeigen
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)

Interesse? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen.

Candrian Catering AG
Bahnhofplatz 15
8021  Zürich

Frau Celina Steffen
[email protected]
www.candriancatering.ch