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Geschäftsführer mit Konzession (m/w/d)
Willkommen in der ProBierBar – dem vielleicht unvernünftigsten Ort für vernünftige Biertrinker.
Hier gibt es kein „wie immer“ und ganz sicher kein Standardbier. Von jedem Bier haben wir genau zwei Fässer – sind sie leer, war’s das. Für immer. Dramatisch? Vielleicht. Absicht? Auf jeden Fall.
Unsere sechs Zapfhähne haben mehr Fernweh als die meisten Menschen. Sie reisen einmal um die Welt und zurück durch alle Geschmäcker: hopfig, malzig, wild, manchmal so überraschend, dass du kurz dein ganz persönliches Bierverständnis hinterfragst.
Die ProBierBar ist kein Ort für Gewohnheiten – sondern für Entdeckungen, Gespräche und genau diesen einen Schluck, den man nicht vergessen will.
Und weil auch das Leben Struktur braucht (ein bisschen zumindest):
Jeden Samstag von 10 bis 12 Uhr wird es bei uns verdächtig bayerisch. Dann servieren wir frische Weißwürste in der Terrine, dazu Brezel und süßen Senf – klassisch, ehrlich, gut.
ProBierBar – trinken, solange es reicht
Geschäftsführer mit Konzession (m/w/d)
Du bist: erfahren in Gastro/Bar, selbstständig, bierverrückt und motiviert, Neues auszuprobieren. Kennst dich aus, willst selbstständig arbeiten und Verantwortung übernehmen? Dann bist du unser Mensch!
Wo:
Rotes Haus in Dornbirn! Ja, richtig gelesen: Am wohl besten Platz der Stadt – zwischen der Cocktailbar August und Buongustaio – entsteht gerade im ehemaligen Friseur Tomann ein kleines Juwel.
Wir bauen dort eine Bierbar, wie sie Dornbirn in dieser Form noch nicht gesehen hat. Auf 24 m² Innenfläche und mit einem ebenso gemütlichen Biergarten behältst du immer den Überblick – persönlich, nahbar und mitten im Geschehen.
Dein Job:
- Eigenständig die Bar führen
- Gäste beim Biergenuss als Experte zu beraten
- Lager & Bestellungen managen
- Craft-Biere & Specials auswählen
- Events & Tastings gestalten
Arbeitszeiten:
Mi – Do: 17 – 24 Uhr | Fr 17 – 01 Uhr | Sa 10 - 13 & 17 – 01 Uhr
Wir bieten:
- Falls du noch keinen hast, finanzieren wir deine Biersommelier-Ausbildung
- Kreative Freiheit & volle Verantwortung
- 4 Tage Woche
- Gehalt ab €2.500 brutto + Trinkgeld
Beginn:
Die Bar eröffnet, sobald alles ready ist – und zwar richtig.
Wir bauen gerade eine Bierbar wie keine andere, hochwertiges Equipment, perfekter Zapftechnik und allem, was das Bierherz glücklich macht. Wenn alles klappt kannst du das erste Bier am 25 Juni für den ersten Gast zapfen.
Also, wenn du lieber Bierkarten durchliest als Weinkarten und Lust hast, etwas einzigartiges aufzubauen, bewirb dich jetzt mit kurzem Lebenslauf & ein paar Worten zu deiner Bierleidenschaft.
Noch mehr Informatinoen kannst du auch auf unserer Webseite probierbar.at finden.
Kategorie: Gastronomie, Hotellerie, Tourismus
Erstes Aktivierungsdatum: 18.05.2026
Anzeigen-ID: 2583589
Job Benefits
