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Chef de Partie (m/w/d)

Bezirk Bludenz, Montafon (6780 Schruns, Österreich)
Dieses Jobangebot ist vor 9 Tagen ausgelaufen Anzeigen-ID: 2471551

Wir suchen ab 26.Mai 2022 Verstärkung für unser Vitalquelle Team.

Aufgabenbereich:

  • Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen  und internationalen Küche
  • Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
  • Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
  • Arbeiten auf höchster Qualität
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien 
     

Qualifikationen:

  • Ausbildung mit Schwerpunkt Tourismus oder Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen
  • Erfahrung in dieser oder ähnlicher Position von mind. 1 Jahr
  • Kenntnisse der nationalen und internationale Küche
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
  • Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
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