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- Küchenchef /Jungkoch/ Praktikant
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Suchen Sie in unseren aktuellen Jobanzeigen: neue Suche startenKüchenchef m/w in Vollzeit (Jahresstelle)
Anforderung:
- Planung und Koordination des Küchenablaufs
- Verantwortung für die Einhaltung der Personalkosten- sowie des Wareneinsatzbudgets
- Verantwortung der Bestellungen, sachgemäßen Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte und die Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit dem Inventar
- Mitarbeiterführung (12 – 15)
Qualifikation:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Führungserfahrung im Küchenbereich
- Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Eigeninitiative
Koch/Jungkoch m/w (Jahresstelle)
in Vollzeit
Küchenhilfe/Abwasch m/w (Jahresstelle)
Vollzeit (40 Stunden) oder Teilzeit (20 Stunden Samstag, Sonntag)
Counter m/w (Jahresstelle)
fürs Strike Bowling in Vollzeit oder Teilzeit (Abenddienst 15.30 - 00.00 Uhr, FR und SA bis 04.00 Uhr)
Barkellner/in m/w (Jahresstelle)
für die Sudkessel Bar in Vollzeit oder Teilzeit (Abenddienst 15.30 - 00.00 Uhr, FR und SA bis 04.00 Uhr)
Praktikant/in m/w (Jahresstelle)
für Küche und Service von August - September
Kategorie: Gastronomie, Hotellerie, TourismusSonstige Dienstleistungen
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Praktikum
Erforderliche Sprache: Deutsch
Erstes Aktivierungsdatum: 15.03.2017
Arbeitsort: Bezirk Bludenz, Montafon (Werdenbergerstraße 53, 6700 Bludenz, Österreich, Bludenz, Österreich)
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